インゲンほうれん草小松菜 菜の花春菊などに使える基本の胡麻和えの素の覚え書です。
マヨプラスでゴマドレッシングにも。
このレシピの生い立ち
胡麻和えが好きなのですがいつも適当で味が定まらない。
なので、安定の覚え書です。
多めに作り置きするのもいいけど、ごまの香りもよく、入り用な分だけ作って使い切る方がおすすめです。