カカオニブとクプアスのエナジーボール

Name: カカオニブとクプアスのエナジーボール
Cuisine: 日本語
Ingredients: カカオニブ ３０g; みりん粕 ５０g; ドライクプアス ２０g; カカオパウダー 大さじ３

アマモス・アマゾン @cook_40460743

混ぜて丸めるだけの簡単レシピ　アマゾンの恵みをパクっと栄養補給
このレシピの生い立ち
アマゾン野生種カカオを低温処理した栄養たっぷりのロー(RAW)カカオニブを気軽にご自宅で楽しめるレシピを紹介します

カカオニブとクプアスのエナジーボール

アマモス・アマゾン @cook_40460743

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材料

カカオニブ３０g
みりん粕５０g
ドライクプアス２０g
カカオパウダー大さじ３

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作り方

1

ドライクプアス（なければお好みのドライフルーツ）をダイス状にカットする
2

ボールにみりん粕、ニブ、クプアスを入れ混ぜる
3

手のひらで一口サイズに丸める
4

カカオパウダーをまぶしたら完成

コツ・ポイント

・みりん粕は杉井酒造（静岡県）さんの純米本みりん飛鳥山を搾って出来た「こぼれ梅」を使用

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つくれぽ

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アマモス・アマゾン @cook_40460743

2021/09/26 09:53に公開

ブラジル・アマゾン野生種カカオのロー(RAW)カカオニブを使ったレシピを紹介中。アマゾンの「野生」を味わうことを通じて、現代の私たちが見失いがちな「野性」を取り戻す体験を、Amamos Amazonがお届けいたします。カカオニブは１０月よりオフィシャルサイトで販売スタートしました。Come into the wild!https://shop.ama-ama.co.jp

このレシピのキーワード

ココア

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