飲むヨーグルトで手軽に1人分のレアチーズ
ホールじゃ多いけど、食べたい方におすすめです。
このレシピの生い立ち
1人分を、手軽に作りたかったので…
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに柔らかくしたクリームチーズを入れて、なめらかになるまで、ゴムベラで、混ぜる。
- 2
飲むヨーグルトを少し入れて、よく混ぜる。
1本を3回に分けて入れ、混ぜて下さい。 - 3
別の耐熱容器に水を入れてから、ゼラチンを入れて、混ぜる。
- 4
③を500w20秒レンジアップして、軽く混ぜる。②を少し入れて混ぜる。
- 5
②に④を入れて良く混ぜる。
- 6
⑤を飲むヨーグルトの容器に入れて、トントンして、空気を抜き、上にビスケットをのせる。
- 7
冷蔵庫で2～3時間冷やし固める。
- 8
お皿に逆さまにして取り出し、完成です。お好みでホイップを絞って、お召し上がりください。
- 9
濡れたタオルを500w40秒レンジアップして、容器に巻くと取り出しやすくなります。
コツ・ポイント
クリームチーズチーズは、ダマになりやすいので、①～②で良く混ぜてなめらかにしてください。
濃厚なのがお好みの方は、クリームチーズを1P追加がおすすめです。
増やした場合、容器から、溢れる可能性がありますので、気を付けてください。
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