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塩ダレ豚キャベツ丼
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塩ダレ豚キャベツ丼-レシピのメイン写真

塩ダレ豚キャベツ丼

ジェニファー山田３
ジェニファー山田３ @cook_40460783

料理の苦手な男子大学生が作ったカンタン豚丼
このレシピの生い立ち
北海道・帯広で食べた豚丼が恋しくなって作りました。まあでも味は遠く及びませんでした。

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塩ダレ豚キャベツ丼

ジェニファー山田３
ジェニファー山田３ @cook_40460783

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材料

1人分
  • 豚バラ肉 4〜5切れ
  • キャベツ 3枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ねぎ 5cm
  • にんにく 1片
  • 塩コショウ 小さじ2杯
  • 砂糖 小さじ2杯
  • 片栗粉 小さじ2杯
  • 水 おお大さじ2杯
  • 鶏がらスープの素 小さじ2杯
  • サラダ油 大さじ1杯
  • 万能ネギ お好み
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作り方

  1. 1

    キャベツ→ざく切り
    玉ねぎ→適当
    ねぎ、ニンニク→細かく

    それぞれ刻む

  2. 2

    豚バラ肉は袋に入れて片栗粉をまぶす

  3. 3

    豚バラ肉を油を引いたフライパンで中火で焼き目がつくまで焼く
    焼き目がつきそうになったらニンニクを投入する

  4. 4

    焼き目がついたら①の物を入れて品々になるまで中火で熱する

  5. 5

    水、鶏がらスープの素、塩コショウ、砂糖などをそれぞれ投入

  6. 6

    最後に丼に万能ネギとともに盛り付けて完成

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ジェニファー山田３
ジェニファー山田３ @cook_40460783
2021/09/27 18:52に公開

このレシピのキーワード

丼 ねぎ 片栗粉 キャベツ にんにく こねぎ 豚バラ肉 玉ねぎ

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