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≪簡単≫包まない◎とんぺい焼き
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≪簡単≫包まない◎とんぺい焼き-レシピのメイン写真

≪簡単≫包まない◎とんぺい焼き

⁂あわあわ⁂
⁂あわあわ⁂ @cook_40299372

千切りが面倒だったのでざく切りで
卵で包まないので簡単です
このレシピの生い立ち
鉄板料理が食べたくなったので

千切りが面倒だったのでざく切りで
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≪簡単≫包まない◎とんぺい焼き

⁂あわあわ⁂
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材料

  • キャベツ 約1/8個
  • 豚こま肉 約120g
  • 油 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • 塩胡椒 適量
  • 卵 2個
  • ★片栗粉 小さじ1
  • ★マヨネーズ(卵用) 大さじ1
  • お好み焼きソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • かつお節 適量
  • あおさのり 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツをざく切り、豚こま肉も大きいものは切る

  2. 2

    油をひいたフライパンで豚こま肉を炒める

  3. 3

    肉の色が変わってきたらキャベツ、料理酒を入れる

  4. 4

    キャベツがしんなりしたら塩胡椒をまぶして混ぜ、器に盛る

  5. 5

    卵を溶いて、★を入れる

  6. 6

    油をひいたフライパンに卵を入れ、混ぜずに火を通す

  7. 7

    日が通ったら④にのせ、お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節、あおさのりを振りかけて完成

コツ・ポイント

キャベツはもちろん千切りでも

もやしを入れたりしても美味しいです

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⁂あわあわ⁂
⁂あわあわ⁂ @cook_40299372
2021/09/22 12:11に公開
*簡単で美味しい料理を目標に**2人暮らし料理担当の備忘録*
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このレシピのキーワード

とんぺい焼き 海苔 片栗粉 キャベツ かつお節 卵 酒 豚こま

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