モチウオ（シズ）の煮つけ

Name: モチウオ（シズ）の煮つけ
Yield: 1〜2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: モチウオ 中2尾; ☆生姜 1片; ☆水 300cc; ☆酒（塩分糖質0） 100cc; ☆パルスイート 大匙1 1/3; ☆濃口醤油 大匙6

瑞穂’mizuho♡ @cook_40283851

長崎県

ご飯のお友に煮魚を。
(^^)
このレシピの生い立ち
苦手な煮魚(*´∀｀) チャレンジ。

モチウオ（シズ）の煮つけ

瑞穂’mizuho♡ @cook_40283851

長崎県

ご飯のお友に煮魚を。
(^^)
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苦手な煮魚(*´∀｀) チャレンジ。

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材料

1〜2人分

モチウオ中2尾
☆生姜 1片
☆水 300cc
☆酒（塩分糖質0） 100cc
☆パルスイート大匙1 1/3
☆濃口醤油大匙6

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作り方

1

お魚→今回は調理済みの品を使用しました。が.調理が必要であれば.ウロコ→おなか掃除→エラを取り除き水気をとる。
2

鍋に☆を入れ中火で加熱。沸騰したら火を弱めて魚を入れ落し蓋をして中火で15分煮る。火を止め.暫く味を馴染ませる。
3

お皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

盛り付け時に上になる部分を上にして煮る。と皮めくれが少なくて良いかもですよ。

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つくれぽ

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瑞穂’mizuho♡ @cook_40283851

2021/10/01 00:48に公開

長崎県

こんにちは瑞穂'mizuho♡と申します2019.12月からstartლ⁠(⁠◕⁠ω⁠◕⁠ლ⁠)皆さまのステキなレシピを参考にハッピーな時間をコチラで🎶✨🎶✨🎶食いしん坊なワタシてすが宜しくお願い致します令和7年5月からガン治療スタート暫くの間みさせて頂くだけですが元気になったらレポも沢山のせさせて頂きます✨😊令和7年6月退院しましたボチボチ頑張ります

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