坦々麺風スープ

はまぎし
はまぎし @cook_40435226

坦々麺風スープとしても、オートミールを入れて雑炊風にしてもOK!
具材を入れてレンジ加熱で簡単です!!
このレシピの生い立ち
坦々麺が食べたかったけど、麺を食べるのは抵抗感があったため。

坦々麺風スープ

坦々麺風スープとしても、オートミールを入れて雑炊風にしてもOK!
具材を入れてレンジ加熱で簡単です!!
このレシピの生い立ち
坦々麺が食べたかったけど、麺を食べるのは抵抗感があったため。

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材料

1人分
  1. 鶏ガラスープの素 5g
  2. 豆板醤 10g
  3. 低脂肪乳,豆乳,アーモンドミルクなど 300ml
  4. 好きな肉や野菜等 好きな量
  5. (オートミール) 30g

作り方

  1. 1

    耐熱容器に(オートミール),火のとおりにくい野菜,肉,火のとおりやすい野菜の順に重ねる。

  2. 2

    調味料,水分を入れ、軽く混ぜる。

  3. 3

    500Wで6分加熱する。

  4. 4

    お好みでネギを散らして完成!

コツ・ポイント

低脂肪乳,豆乳,アーモンドミルクを牛乳に変えても良いですが、牛乳は3分以上加熱すると吹きこぼれる可能性が高いため注意する。

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