鳥もも肉を一口サイズに切る

ジャガイモも皮を剥いて一口サイズこ切る

玉ねぎを粗くみじん切りにする

鳥もも肉、ジャガイモ、玉ねぎを炒める

鶏肉の表面に火が通ったら水を700CC程度と蜂蜜を加えて約40分煮込む。

ココナッツミルクを加えて馴染ませ沸騰させる。

火を止めてカレールーを割り入れ、ルーが溶けたら出来上がり。