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かぼちゃパン
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かぼちゃパン-レシピのメイン写真

かぼちゃパン

muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421

卵を使わなくても美味しいかぼちゃパン♪簡単に丸い成形でも、中身にかぼちゃ餡を包んでも美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
美味しいかぼちゃパンを作りたくて試行錯誤し、このレシピに辿り着きました。

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muffin.scone_ @cook_40128421

卵を使わなくても美味しいかぼちゃパン♪簡単に丸い成形でも、中身にかぼちゃ餡を包んでも美味しいですよ。
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材料

8個分
  1. ☆牛乳 150g
  2. ☆強力粉 300g
  3. ☆バター 30g
  4. ☆砂糖 20g
  5. ☆塩 3g
  6. ☆ドライイースト 3g
  7. ☆かぼちゃペースト 250g~300g
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに材料を全て入れて一次発酵までお任せ。

  2. 2

    1次発酵後、ガス抜きをして8等分に分割して丸める。ラップや濡れ布巾をかけて20分ベンチタイム。

  3. 3

    打ち粉を付けたタコ糸で緩めに周りを巻く。40度のレンジの中で、30~40分間二次発酵。

  4. 4

    170度に予熱したオーブンで15~20分焼く。あら熱がとれたら、タコ糸を外す。

  5. 5

    *かぼちゃペースト
    皮を取り適当に切ったかぼちゃをレンジにかけて柔らかくし、潰す。

コツ・ポイント

美味しい生地なのでかぼちゃの形にしなくても、十分美味しく食べられます。中にかぼちゃ餡を包んでも美味しいです。

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muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421
2021/10/09 08:13に公開
覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω`*)基本、甘さは控えめです✾米粉・オートミール・全粒粉・ライ麦粉…大好きです✾最近は、レシピID: 25503391味噌とクリームチーズの米粉クッキーレシピID: 25555485米粉のきな粉ドロップクッキーレシピID: 25596251スノーチーズボールがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます。拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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