レンジで簡単♪きのこ浸し

レンジで簡単♪きのこ浸し-レシピのメイン写真

レンジで簡単♪きのこ浸し

メトレフランセ @cook_40053256

きのこはヘルシーで旨みたっぷり☆温かいごはんにもよく合います。

このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。

豆腐や納豆などのトッピングにもおすすめ。お弁当の箸休めにも！

きのこはヘルシーで旨みたっぷり☆温かいごはんにもよく合います。

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豆腐や納豆などのトッピングにもおすすめ。お弁当の箸休めにも！

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メトレフランセ @cook_40053256

きのこはヘルシーで旨みたっぷり☆温かいごはんにもよく合います。

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豆腐や納豆などのトッピングにもおすすめ。お弁当の箸休めにも！

きのこはヘルシーで旨みたっぷり☆温かいごはんにもよく合います。

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材料

2-3人分

しめじ 200g(1パック)
えのき茸 120g（1袋）
舞茸 200g(1パック)
しょうが千切り 1片分
調味料　※よく混ぜておく
しょうゆ大さじ2
酒大さじ2
みりん大さじ2
砂糖小さじ1～2
酢小さじ2
和風だし(顆粒) 小さじ1
仕上げ
柚子胡椒少々

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作り方

1
今回は、電子レンジ極め鍋　デリキャセを使用します。
2
きのこは、石づきを取りほぐす。本体にきのこ、しょうがを入れ、調味料を回しかける。蓋をし、レンジ600W　5分加熱する。
3
加熱後、ハンドルをしっかり持って、上下に軽く振り、更に600W　2分加熱する。
4
器に盛り、柚子胡椒を添える。

コツ・ポイント

デリキャセは、電子レンジ専用器具です。
お鍋のような形とがっちりしたハンドルが使い勝手抜群！コランダーは水切り、蒸しカゴ、炊飯蓋と大活躍♪

https://maitre-francais.com/SHOP/72.html

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メトレフランセ @cook_40053256

2021/10/02 08:09に公開

フランスデザインのシリコンスチーマー『メトレ　フランセ』を使った簡単レシピです。冷蔵庫にある食材や旬の食材で、おいしい簡単ごはんを作りましょう！

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