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即席めんアレンジ♪柚子香る塩ラーメン
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即席めんアレンジ♪柚子香る塩ラーメン-レシピのメイン写真

即席めんアレンジ♪柚子香る塩ラーメン

・おちゃのこさいさい
・おちゃのこさいさい @cook_40049430

いつもの即席麺にひと手間かけるだけで格段に美味しい!
このレシピの生い立ち
柚子一味は香りが高く、
冷たいぶっかけうどん、お漬物や揚げ物との相性も抜群です!
皆様ぜひ試してみてくださいね^^

いつもの即席麺にひと手間かけるだけで格段に美味しい!
このレシピの生い立ち
柚子一味は香りが高く、
冷たいぶっかけうどん、お漬物や揚げ物との相性も抜群です!
皆様ぜひ試してみてくださいね^^

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即席めんアレンジ♪柚子香る塩ラーメン

・おちゃのこさいさい
・おちゃのこさいさい @cook_40049430

いつもの即席麺にひと手間かけるだけで格段に美味しい!
このレシピの生い立ち
柚子一味は香りが高く、
冷たいぶっかけうどん、お漬物や揚げ物との相性も抜群です!
皆様ぜひ試してみてくださいね^^

いつもの即席麺にひと手間かけるだけで格段に美味しい!
このレシピの生い立ち
柚子一味は香りが高く、
冷たいぶっかけうどん、お漬物や揚げ物との相性も抜群です!
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材料

  1. 塩ラーメン(即席麺) 1袋
  2. 鶏肉 適量
  3. ナンプラー 小さじ1
  4. 檸檬スライス 適量
  5. トマト 適量
  6. パクチー 適量
  7. 柚子唐がらし 小さじ1/4
  8. 京の柚子一味 お好みで
  9. 京の胡麻ふりかけ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉に塩胡椒をする。

  2. 2

    即席麺を記載通りに調理し、麺の茹で時間の2分前に鶏肉を入れ火を通す。

  3. 3

    器に2 を入れ残りの材料と調味料を全て盛り付け完成。

コツ・ポイント

★パクチーが苦手な方は、貝割れ大根や白ネギでもOK!
★よりエスニックにしたい時は、パクチーを山盛りにし、レモンをライムに変えて♪
★鶏肉はコンビニなどで売っているサラダチキンで代用してもGood(^^)

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・おちゃのこさいさい
・おちゃのこさいさい @cook_40049430
2021/09/29 06:11に公開
京都にある七味とうがらしのお店です。https://www.ochanokosaisai.com/辛さにこだわった狂辛「舞妓はんひぃ~ひぃ~」をはじめ、京都ならではの香りにこだわった一味・七味を取りそろえております。ごはんのおともの「ふりかけ」や、京料理に欠かせない「おだし」も取り扱っております。
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