じゃがいもの皮を剥いて1口大に切り、500Wで6分温める。

○を混ぜ合わせてソースを作る。

鮭の両面に塩をふり、2のソースを塗る。
(ソースは両面に塗る分だけ使い、残りは取っておきます)

オーブンを200°に余熱する。

アスパラガスは下2~3cmを切り落とし、下部の皮をピーラーで剥いてから、3等分に切る。

ズッキーニを輪切りにする。

パプリカは縦半分に切ってから種を取り、縦1cm幅に切る。

天板にクッキングシートを敷き、鮭を真ん中に置き、周りに野菜を置く。

鮭に2のソースをかけ、野菜には塩とブラックペッパーを振る。

オーブンで20分焼く。