お寿司用のシャリをラップでにぎり形を整える。

マグロはカニカマの赤い部分を使い、白い部分を細く割いて斜めにのせる。

イカはちくわに切り込みを入れて開き焼き色の部分をむく。上に小ネギをのせる。

卵は卵焼きを薄めに切ってのせて海苔を巻く。

うにはご飯の周りに海苔を巻き、きゅうりとツナマヨをのせる。

ツナマヨはよーく混ぜると油が後から染みてきません☆お醤油を入れると写真よりもう少しウニな色に近づきます。