さつまいもはさいころ状に切りラップをしてレンジで柔らかくする。その中にクリームチーズをくわえ、2分レンジにかける。

ボウルに卵、牛乳、砂糖をいれまぜ、ホットケーキミックスを加えさっくり混ぜる。

①のさつまいもとクリームチーズを②に加えまぜ、溶かしバターを入れ炊飯ジャーで普通に炊く。

粗熱がとれたら出来上がり。