作り方
- 1
さつまいもをよく洗い、皮付きのまま3cm厚さの輪切りにし、水に約5分間さらし、水気をきります
- 2
水カップ1を入れて中火でさつまいもを煮ます
- 3
煮立ったらみりん、砂糖を加え、ふたをし弱火で6～7分でしょうゆを加え、さつまいもが柔らかくなるまで7～8分間煮て完成です
コツ・ポイント
作り置き出来るおかずです
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