冷凍ピザトーストの作り置きの方法

Kえつこ @k_etsuko
朝がラクになる冷凍ピザトーストの作り置きの方法を私なりに検証しました。
このレシピの生い立ち
冷蔵保存の場合はパンに水分がしみこみますが、具材がシャキっとしていて美味しいです。
冷凍だと具材はしんなりしますが、具材への火の通りは早いのでどちらにもメリットとデメリットがあります。
冷凍ピザトーストの作り置きの方法
朝がラクになる冷凍ピザトーストの作り置きの方法を私なりに検証しました。
このレシピの生い立ち
冷蔵保存の場合はパンに水分がしみこみますが、具材がシャキっとしていて美味しいです。
冷凍だと具材はしんなりしますが、具材への火の通りは早いのでどちらにもメリットとデメリットがあります。
作り方
- 1
食パンにピザソースかケチャップを塗り、具材(ハム、ピーマン、コーン、枝豆など、ピザ用チーズ)を乗せる。
- 2
チーズを乗せる前にマヨネーズをランダムに絞っておくと
チーズなどがはがれにくくなる。 - 3
1枚ずつラップでしっかり包んで冷凍する。
- 4
食べたい時に、ラップを丁寧に外してトースターで
具材にしっかり火が通り、おいしそうな焦げ目がつくまで加熱する。 - 5
茹でたブロッコリーとツナでも作ってみました。
このアレンジもとてもおいしくておすすめです。
コツ・ポイント
具材が大きめだったり、厚めのパンだったり、
またはお急ぎの場合は、レンジで1分ほど温めてから
トースターで焼くと時短で焼き上がります。
ピザ用チーズよりもスライスチーズの方がラップで包む時に崩れにくいです。
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