ブロッコリーの茹で方
おいしい茹で方♪
このレシピの生い立ち
特になし
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは小房に切り分ける
茎の外側は繊維が強いので硬い部分は削いで小さめな一口大に切る - 2
よく洗い
(ビニール袋にブロッコリーと水を入れ、空気を入れて口を閉じシャカシャカ振り洗いする)ザルに上げる - 3
鍋に湯を沸かし塩を入れる
ブロッコリーを入れ茹でる - 4
切り分けた小房の大きさにもよりますが
３㌢大くらいなら２分程茹でてザルに上げそのまま冷ます - 5
早く冷ましたい場合は
水に取る方法もあります - 6
つくれぽありがとうございます♪
- 7
リピレポありがとうございます♪
- 8
toshio39さん
簡単が良いよね
リピありがとうございます♪
コツ・ポイント
茎は少し小さめに切ると一緒に茹でられます。
茹で時間があまり短いと甘みが出ません。
つくれぽ
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます＼(^o^)／主に定番おうちごはんです♪◝( ﾟ∀ ﾟ )◟総アクセス数☆850万回突破！2025/4/17☆900万回突破！2025/9/27☆950万回突破！2026/3/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒、調理師免許・フードコーディネーター・介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(＾0＾)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadﾃﾞﾋﾞｭｰ☆
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