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牛肉とにんにくバターピラフ風
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牛肉とにんにくバターピラフ風-レシピのメイン写真

牛肉とにんにくバターピラフ風

まだむようこ
まだむようこ @cook_40233113

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材料

1人分
  • 牛こまぎれ(塩胡椒下味する) 80-100g
  • ご飯 食べたい分
  • 塩胡椒 少々
  • にんにく 好きなだけ
  • ネギ 好きなだけ
  • 醤油 お好みで
  • バター 10g
  • 白ワインor日本酒 15cc
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作り方

  1. 1

    肉を炒め取り出し、そのフライパンでその他の材料をブレゼする。火を止めた後、2分待ち肉を合わせる

コツ・ポイント

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フレッシュパセリもあればなおよし
焼いた肉に微量のマヨネーズを絡めても良きアクセント

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まだむようこ
まだむようこ @cook_40233113
2021/09/30 09:45に公開
体力のない私が家族の為につくる料理と自分自身に作る簡単な食事。日常生活の中で無理なく無駄なくできたレシピの忘備録です。
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このレシピのキーワード

ピラフ ねぎ 牛細切れ にんにく バター 日本酒 ご飯

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