フライパンにごま油をひいて、ひき肉を炒める。

ひき肉に火が通ったら、たまねぎを投入。

なんとなく炒められたら、☆を好みで入れる。

汁気が少なくなったら、★を好みで入れる。

卵が固まってきたら、一気にまぜる。たまごがポロポロになったら塩コショウをふり、少しまぜて完成。