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パスタ ★湯がく時間削減
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パスタ ★湯がく時間削減-レシピのメイン写真

パスタ ★湯がく時間削減

smile boy
smile boy @cook_40084296

時短したい〜。

長時間お湯を沸かし、パスタを放置何て楽だ。

違う事しよう(笑)

このレシピの生い立ち
長時間パスタを茹でる手間を削減。
ガス料金削減

時短したい〜。

長時間お湯を沸かし、パスタを放置何て楽だ。

違う事しよう(笑)

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長時間パスタを茹でる手間を削減。
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パスタ ★湯がく時間削減

smile boy
smile boy @cook_40084296

時短したい〜。

長時間お湯を沸かし、パスタを放置何て楽だ。

違う事しよう(笑)

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時短したい〜。

長時間お湯を沸かし、パスタを放置何て楽だ。

違う事しよう(笑)

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材料

2人分
  • 乾燥パスタ 200g
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作り方

  1. 1

    スパゲッティーが入る大きさの保存容器に入れ、
    パスタに、水がつかる量入れる。

    ※小さいパスタ、折って入れて

    • パスタ ★湯がく時間削減作り方1写真
  2. 2

    ラップやふたをかぶせ、パスタの芯まで水が浸透して、色が変わるまで冷蔵庫に置く

    • パスタ ★湯がく時間削減作り方2写真
  3. 3

    2時間〜1日つけで、ok

    ❥1.4mm…1:00~1日
    ❥1.7mm…1:30~1日❥1.9mm…2:00~1日

  4. 4

    沸騰後の本来の湯で時間

    ❥1.4mm(5分)
    ❥1.7mm…(7分)
    ❥1.9mm…(11分)

  5. 5

    湯がく場合
    沸騰した湯に、約1.2分。

    麺を炒める場合
    白→黄色に変化、約1分。

    ※硬ければ、加熱調節を

  6. 6

    保存の場合
    水けをしっかりきり、
    1人分ずつ小分けにして、冷蔵庫で、2日間ほど保存。

コツ・ポイント

時間がややこしいなら、2時間〜1日パスタを水に漬けたら良い

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smile boy
smile boy @cook_40084296
2021/10/02 05:22に公開
はじめまして。料理が好きで、食べるのも幸せです。レシピを載せた、きっかけはノートや携帯にレシピを入力後、情報が飛んでしまい、悲しみにくれたので、覚え書きの様に利用しています。このレシピをきっかけに料理を好き、興味を持ていただけると嬉しいです。あばうとに、はかった型パウンドケーキ型測定箇所寸法 21cm(奥行き)約 21.5 cm上部の幅約 9.5 cm底面の幅約 9.1 cm高さ(深さ)約 8.5 cmパウンドケーキ型 18cm上部のサイズ(外寸・フチを含)長さ:約 18.0 cm横幅:約 8.2 cm底面のサイズ(内寸・底の平らな部分)長さ:約 16.0 cm横幅:約 7.2 cm深さ・傾斜垂直な高さ:約 6.0 cm側面の傾斜(斜めの長さ):約 6.3 cm
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パスタ

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