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自家製コチュジャンdeヤンニョムチキン☆
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自家製コチュジャンdeヤンニョムチキン☆-レシピのメイン写真

自家製コチュジャンdeヤンニョムチキン☆

あーさん…24
あーさん…24 @cook_40296417

自家製コチュジャンを使ったピリッ辛かつ甘めでご飯ご進む！

このレシピの生い立ち
ピリッと辛いけど甘い！くせになる味わいに仕上げました！

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材料

2~3人前
  1. 唐揚げ（レシピID: 22104121） 10個
  2. 白ごま 適量
  3. 赤唐辛子パウダー 適量
  4. 【合わせダレ】
  5. コチュジャン（レシピID: 22107622） 大さじ2（36g）
  6. ケチャップ 大さじ2（36g）
  7. はちみつ 大さじ1（21g）
  8. 酒 小さじ2（10g）
  9. 醤油 小さじ1（6g）
  10. おろしニンニク 2g
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作り方

  1. 1

    フライパンに合わせダレの材料を入れて混ぜ合わせたら、弱中火にかける

    • 自家製コチュジャンdeヤンニョムチキン☆作り方1写真
  2. 2

    沸いてきたら唐揚げ加えてしっかり絡めていく

    • 自家製コチュジャンdeヤンニョムチキン☆作り方2写真
  3. 3

    絡んだらお皿に盛り付けて、白ごまと赤唐辛子パウダーをかけて完成！

コツ・ポイント

自家製コチュジャンを使ったレシピなので市販のコチュジャンを使う場合はお好みで味の調整をしてください！

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あーさん…24
あーさん…24 @cook_40296417
2021/10/11 10:00に公開
【2020年9月キッチン開設】YouTubeとTwitterでもレシピ動画公開してますので是非見て頂けると嬉しいです！YouTubeはこちら→　https://youtube.com/channel/UChgMBBtfYlMD9JScadmy5JQTwitterはこちら→ https://twitter.com/asan824
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