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大根 水菜 油揚げの味噌汁^^
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大根 水菜 油揚げの味噌汁^^-レシピのメイン写真

大根 水菜 油揚げの味噌汁^^

めめっち☆
めめっち☆ @cook_40296347

味噌汁は毎日頂きます。家にある旬の野菜、大根、水菜を使いました。翌朝も食べるので量も多めです。
このレシピの生い立ち
味噌汁のレシピを作りました。レシピ作成日20211011

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大根 水菜 油揚げの味噌汁^^

めめっち☆
めめっち☆ @cook_40296347

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材料

4人分
  1. 大根 150g〜
  2. 水菜 2株
  3. 油揚げ 1.5枚
  4. 水 1200cc〜
  5. だし 適量
  6. 味噌 適量
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作り方

  1. 1

    大根を細切りに切る。

  2. 2

    水菜を食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    油揚げを短冊切りにし、油抜きをする。

  4. 4

    鍋に水とだしを入れ、大根を入れて煮る。

    • 大根 水菜 油揚げの味噌汁^^作り方4写真
  5. 5

    大根が柔らかくなったら、水菜と油揚げを入れる。

    • 大根 水菜 油揚げの味噌汁^^作り方5写真
  6. 6

    煮えたら味噌を溶き入れで完成です。

    • 大根 水菜 油揚げの味噌汁^^作り方6写真
  7. 7

    2021.10.22
    「大根の味噌汁」の人気検索でトップ10入りしました。嬉しかったです。ありがとうございます。

    • 大根 水菜 油揚げの味噌汁^^作り方7写真

コツ・ポイント

油揚げは切って冷凍保存しておくと便利です。

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めめっち☆
めめっち☆ @cook_40296347
2021/10/11 09:56に公開
こんにちは^^めめっちのキッチン訪問ありがとうございます。2020年cookpadに初投稿して以来、沢山のいいね、つくれぽを頂きとっても嬉しいです(*^^*)ありがとうございます。返信は出来なくてごめんなさい。味噌汁レシピのだしと味噌の分量は、各家庭の味付けでお願いします。cookpad newsに『ハムでお花』『ハムエッグ』掲載されました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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