小さな贈り物【人参カップケーキ】
幸せまちこ @siawase50machiko
人参とホットケーキミックス50gを使って。3時のおやつを作ってみませんか？クリームなしでも美味しいです。子どものおやつに
このレシピの生い立ち
2021年(令和３)９月
・ ホットケーキミックス50g で 小さな贈り物シリーズのお菓子をいろいろ作りたくて
小さな贈り物【人参カップケーキ】
人参とホットケーキミックス50gを使って。3時のおやつを作ってみませんか？クリームなしでも美味しいです。子どものおやつに
このレシピの生い立ち
2021年(令和３)９月
・ ホットケーキミックス50g で 小さな贈り物シリーズのお菓子をいろいろ作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
人参→2mm～3mm厚さにスライスしてやわらかくなるまで茹でる
-
- 2
キッチンペーパーで水気をとって
型抜きして飾り用 -
- 3
残りはみじん切り
-
- 4
生地に混ぜるのは25gくらい
-
- 5
ボウルに卵、砂糖、油、人参を入れて泡立て器でよく混ぜる
ホットケーキミックスも加えて混ぜる -
- 6
型にグラシンケースを入れて
生地をスプーンで入れる -
- 7
180℃に予熱したオーブンで15分焼く
-
- 8
焼けたら網の上で冷ます
-
- 9
ホイップに砂糖を加えて角がたつまで泡立てる
レモン汁を加えてほんのり酸味
味を見ながら -
- 10
生地が冷めたらホイップをしぼり袋に入れて絞りだす
たっぷり絞ったりちょびっと絞ったり好みで -
- 11
型抜きした人参を飾る
写真はカボチャの種もトッピングしてみた -
- 12
ホットケーキミックス50gで
レシピID:21989702 -
- 13
ホットケーキミックス50gで
レシピID:22098439 -
- 14
ホットケーキミックス50gで
レシピID:21983983 -
コツ・ポイント
・【８】の焼いただけでも子供のおやつになる
・型抜き100均のお弁当コーナーで買いました。ハートや星☆でもかわいい
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21990569
