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鶏モモの海水ガーリックハーブ焼き
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鶏モモの海水ガーリックハーブ焼き-レシピのメイン写真

鶏モモの海水ガーリックハーブ焼き

アイコ15
アイコ15 @cook_40296491

海水（塩水）に漬け込むだけで、身は柔らかく皮はパリッと。ローズマリーとにんにくの風味も楽しめます。
#鶏モモグリル
このレシピの生い立ち
海水焼きというのをTVで観たのでアレンジしました。

海水（塩水）に漬け込むだけで、身は柔らかく皮はパリッと。ローズマリーとにんにくの風味も楽しめます。
#鶏モモグリル
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鶏モモの海水ガーリックハーブ焼き

アイコ15
アイコ15 @cook_40296491

海水（塩水）に漬け込むだけで、身は柔らかく皮はパリッと。ローズマリーとにんにくの風味も楽しめます。
#鶏モモグリル
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海水焼きというのをTVで観たのでアレンジしました。

海水（塩水）に漬け込むだけで、身は柔らかく皮はパリッと。ローズマリーとにんにくの風味も楽しめます。
#鶏モモグリル
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材料

  1. 水 100ml
  2. 塩 小さじ1
  3. 鶏モモ肉 約600g
  4. にんにく 1かけ
  5. ローズマリー 1本
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作り方

  1. 1

    保存袋などに水と塩を入れ混ぜ合わせる。

  2. 2

    食べ易い大きさに切った鶏モモ肉、ローズマリー、薄切りにしたにんにくをいれ、軽く揉んだら冷蔵庫に45分くらいおいておく。

    • 鶏モモの海水ガーリックハーブ焼き作り方2写真
  3. 3

    魚焼きグリルに並べて、約18分焼く。
    ※お使いのグリルによって時間は調整してください。

    • 鶏モモの海水ガーリックハーブ焼き作り方3写真
  4. 4

    やきあがり。

    • 鶏モモの海水ガーリックハーブ焼き作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛っていただきます。

    • 鶏モモの海水ガーリックハーブ焼き作り方5写真

コツ・ポイント

・魚焼きグリルにはクッキングシートを敷きました。

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アイコ15
アイコ15 @cook_40296491
2021/10/07 07:27に公開
おうちごはん料理家。時々、出張料理人●独立した社会人と大学生の母49歳●書籍掲載『クックパッドの朝ラクべんとう』『クックパッドの秋のレシピ』●コメントいいねフォローつくれぽ嬉しいです！少しずつコメントお返し中！●Instagram ほぼ毎日ごはん掲載●資格 #ベジタブルフルーツアドバイザー#マクロビオティックセラピスト#メディカルハーブセラピスト#食品衛生責任者
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