10分完成～ピリ辛海鮮チャンポンクッパ

10分完成～ピリ辛海鮮チャンポンクッパ-レシピのメイン写真

10分完成～ピリ辛海鮮チャンポンクッパ

キッチンjy @cook_40296798

海鮮の身がぷりぷりで
野菜はしゃきしゃき感残し～
さっぱりした韓国番のチャンポンです。
簡単10分完成～^__^
このレシピの生い立ち
韓国のチャンポン大好きですが、
今回の手軽く作れるレシピを考えました。
ご飯入れてチャンポンクッパ
麺入れてチャンポンになります。
スープがさっぱりしながらも
上手い味です～
材料が出来てあれば5分で完成です。

海鮮の身がぷりぷりで
野菜はしゃきしゃき感残し～
さっぱりした韓国番のチャンポンです。
簡単10分完成～^__^
このレシピの生い立ち
韓国のチャンポン大好きですが、
今回の手軽く作れるレシピを考えました。
ご飯入れてチャンポンクッパ
麺入れてチャンポンになります。
スープがさっぱりしながらも
上手い味です～
材料が出来てあれば5分で完成です。

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10分完成～ピリ辛海鮮チャンポンクッパ

キッチンjy @cook_40296798

海鮮の身がぷりぷりで
野菜はしゃきしゃき感残し～
さっぱりした韓国番のチャンポンです。
簡単10分完成～^__^
このレシピの生い立ち
韓国のチャンポン大好きですが、
今回の手軽く作れるレシピを考えました。
ご飯入れてチャンポンクッパ
麺入れてチャンポンになります。
スープがさっぱりしながらも
上手い味です～
材料が出来てあれば5分で完成です。

海鮮の身がぷりぷりで
野菜はしゃきしゃき感残し～
さっぱりした韓国番のチャンポンです。
簡単10分完成～^__^
このレシピの生い立ち
韓国のチャンポン大好きですが、
今回の手軽く作れるレシピを考えました。
ご飯入れてチャンポンクッパ
麺入れてチャンポンになります。
スープがさっぱりしながらも
上手い味です～
材料が出来てあれば5分で完成です。

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材料

3人分

冷凍海鮮ミックス(3掴み)200㌘
お酒(海鮮用) 大さじ2
きゃべつ大きめ葉っぱ2枚
玉ねぎ(小)1/2
人参(小)1/3
エリンギ1本
キクラゲ4枚
[A]炒め
おろしにんにく小さじ1
おろし生姜(1.25㍉) 小さじ1/4
長ネギ刻み(白)8cm 25㌘
サラダ油大さじ2
[野菜炒め]
粉唐辛子大さじ2
醤油、お酒大さじ1
胡椒 1ふり
お水300㍉
[追加味つけ]
鶏ガラスープ素大さじ1
胡椒 1ふり
追加お水200㍉
(最後*塩1～2ツマミ)様子見て
小ネギ飾り少し

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作り方

1
解凍した冷凍海鮮ミックスに
お酒かけ軽く揉みます。
野菜は食べやすく写真の
ように切って置きます。
2
サラダ油入れ[A]入れ強火40秒炒め/野菜と粉唐辛子、醤油、お酒、
胡椒入れ強火1分で炒めます
3
1分後、お水300㍉、鶏ガラスープ素入れ沸騰させ強火1分~
海鮮と胡椒、追加水200入れ沸騰させ強火で1分後に*塩少し~
4
最後の*塩は味見ながら
入れてくださいね
ご飯を入れスープかけ
小ネギ少しのせ完成です。
5
うどんまた、中華麺入れて
食べてもいいです～
すぐ出来るので
どうぞ～
6
粉唐辛子抜きのレシピで
作りました。
これもマイルドで
美味しいです～

コツ・ポイント

#チャンポン(韓国)#海鮮#簡単#クッパ

*香辛料を先に油に香りつけ
炒めることが後でさっぱりスープに
なります。
*海鮮～お酒をつけることで
身がぷりぷりします。

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キッチンjy @cook_40296798

2021/10/02 22:19に公開

私は韓国料理教室をやっており、自分流で研究し創作料理や簡単、スピードな料理が大好きで～色々頑張りたいと思っておりま～す～✴️フォロー、いいね～つくれぽも～宜しくお願いします～いつも　ありがとうございます～( ´∀`)Instagramは　　kitchen_jyblogはアメバで　kitchen-jy만개의 레시피 키친JY(韓国料理サイト)

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このレシピのキーワード

クッパちゃんぽんにんじんエリンギキクラゲキャベツ酒こねぎ玉ねぎ海鮮長ネギ

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