ボウルにバターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜ、グラニュー糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜる。

塩を加えて混ぜたら、卵を少しずつ入れて、よく混ぜる。

ここからヘラに持ち替えます。

合わせてふるった粉類を少し加えて混ぜ、牛乳を少し加えて混ぜ、を繰り返して全部入ったらしっかり混ぜる。

型の深さの半分まで生地を入れ、ミックスベリーを適量入れる。残りの生地を型の8分目まで入れ、上にも同様にベリー類をのせる。

180度のオーブンで30分くらい焼く。
型の大きさで変わるので様子をみて加減してねー。