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簡単ズボラ!甘辛おからスコップコロッケ
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簡単ズボラ!甘辛おからスコップコロッケ-レシピのメイン写真

簡単ズボラ!甘辛おからスコップコロッケ

ゆんやともも
ゆんやともも @yunya_momo

包丁不要で混ぜるだけ。
フライパン1つで洗い物楽チン♪
おからで美味しく節約しましょ。
おから嫌いの子供が喜ぶおかず!
このレシピの生い立ち
余った甘辛ミンチとおからで何となく作ってみたら、子供がびっくりするほど、たくさん食べてくれました。

包丁不要で混ぜるだけ。
フライパン1つで洗い物楽チン♪
おからで美味しく節約しましょ。
おから嫌いの子供が喜ぶおかず!
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余った甘辛ミンチとおからで何となく作ってみたら、子供がびっくりするほど、たくさん食べてくれました。

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ゆんやともも
ゆんやともも @yunya_momo

包丁不要で混ぜるだけ。
フライパン1つで洗い物楽チン♪
おからで美味しく節約しましょ。
おから嫌いの子供が喜ぶおかず!
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包丁不要で混ぜるだけ。
フライパン1つで洗い物楽チン♪
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材料

4人分
  1. おから 150g
  2. 牛乳 200ml
  3. ピザ用チーズ 大さじ3
  4. 鳥ももミンチ(合挽きでも可) 200g
  5. ◎砂糖 大さじ1.5
  6. ◎醤油 大さじ1.5
  7. ◎酒 大さじ1.5
  8. ◎みりん 大さじ1.5
  9. パン粉 大さじ4
  10. オリーブ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油を入れてパン粉がきつね色になるまで炒める。
    パン粉を器に移す。

    • 簡単ズボラ!甘辛おからスコップコロッケ作り方1写真
  2. 2

    1のフライパンを洗わずに、鳥ももミンチと◎を入れて味が染みるまで混ぜながら煮る。(煮汁が多いですが、そのままで大丈夫)

  3. 3

    2におからと牛乳、チーズを加えて、もったりとするまで中火で加熱する。(甘めなので醤油等でお好みの味に整えて下さい)

    • 簡単ズボラ!甘辛おからスコップコロッケ作り方3写真
  4. 4

    器に入れたら、1のパン粉をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ミンチは豚でも合挽きでも良いです。肉の臭いが気になる場合はおろし生姜を少量加えて煮て下さい。
作り置きする場合、レンジで温めてから、食べる直前にパン粉を乗せて下さい。

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ゆんやともも
ゆんやともも @yunya_momo
2021/10/03 05:25に公開
家にあるもので作るレシピが多いので、可愛らしいお菓子とかオシャレなレシピはありません...2015年12月に長男が生まれ、ドタバタな毎日です。
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