美味しいりんごケーキ
めぐりんFKZR95 @cook_40296356
秋になると必ず作るケーキです。りんごの酸っぱさとケーキの甘さが絶妙。色んな人にお裾分け。大人気です。
このレシピの生い立ち
昔から作っているケーキをいかに簡単に美味しく作るか考えたレシピです。
美味しいりんごケーキ
秋になると必ず作るケーキです。りんごの酸っぱさとケーキの甘さが絶妙。色んな人にお裾分け。大人気です。
このレシピの生い立ち
昔から作っているケーキをいかに簡単に美味しく作るか考えたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごのは皮を剥き4つ切り。芯を取り、5mmの厚さに切り、塩水につける。
-
- 2
耐熱容器にりんごと砂糖、レモン汁を入れ電子レンジ600wで10分程加熱。時々混ぜ、半透明になったら完成。さましておく。
-
- 3
型にクッキングシートを敷く
- 4
ケーキ用マーガリンを少しレンチン。クリーム状になるまで練り、砂糖を数回に分けてよく混ぜる。
- 5
卵を溶き、少しずつ混ぜる。バニラエッセンスを振り入れ、振るった薄力粉も混ぜる。(泡立て器で大丈夫)
- 6
ケーキ型に流し入れ、表面を平らにして煮リンゴを並べる。
-
- 7
170度に予熱したオーブンで約50分焼く。
-
コツ・ポイント
マーガリンをレンチンしたり、煮りんごをレンチンしたり、お手軽に。大胆に混ぜて大丈夫。とても人気なのでいつも三倍量で作り、天板に生地を入れて焼きます。写真も実は三倍量です。りんごを煮る時皮を入れるとピンク色になり綺麗ですよ。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21991032
