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マグロとろろ♪
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マグロとろろ♪-レシピのメイン写真

マグロとろろ♪

プリプリん
プリプリん @cook_40093511

切って擦って合えるだけ。簡単!
このレシピの生い立ち
安いマグロを見つけたら必ず作る、簡単美味しい♡

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材料

3人分
  1. マグロ 150g位
  2. 長芋 2/3本(250g位)
  3. めんつゆ(2倍濃縮) 40g〜
  4. ネギ、海苔、ワサビ 好みで
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作り方

  1. 1

    マグロ2cm角に切る

    • マグロとろろ♪作り方1写真
  2. 2

    長芋をよく洗って擦りおろす(皮付きでも皮を剥いても)
    フードプロセッサーで擦っても

    • マグロとろろ♪作り方2写真
  3. 3

    擦った長芋に麺つゆを入れてよく混ぜ、ここで味見する。ちょっと濃いめかな?位にしておくとマグロを合わせた時丁度良い感じに

    • マグロとろろ♪作り方3写真
  4. 4

    マグロととろろをかき混ぜる。
    器に盛って、海苔をちぎって乗せる。
    好みでネギとわさびを

    • マグロとろろ♪作り方4写真
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プリプリん
プリプリん @cook_40093511
2021/11/24 00:59に公開
子供達が巣立ってしまい、ご飯作るのが面倒な今日この頃です..(-.-;)
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