チーズかにかま天にぎり
QBBチーズ業務用 @cook_40299324
サクッふわ～！かにかまとチーズのマイルドな塩味が相性抜群。イカ天やエビ天などアレンジもオススメ！
このレシピの生い立ち
外食や中食向けレシピです。
チーズかにかま天にぎり
サクッふわ～！かにかまとチーズのマイルドな塩味が相性抜群。イカ天やエビ天などアレンジもオススメ！
このレシピの生い立ち
外食や中食向けレシピです。
作り方
- 1
天ぷら衣の材料を混ぜ合わせ、適量をかにかまにつける。
- 2
鍋にサラダ油を熱し、1を揚げる。バットに上げて油を切る。
- 3
すし飯を20gずつの俵型に握り、2を上にのせる。
- 4
仕上げに「チーズフォンデュソース600g」をかける。
-
コツ・ポイント
「チーズフォンデュソース600g」は細く絞ることで、キレイな線が描けます。片手で絞れるほどやわらかいため、オペレーションも簡単です。白ワインやチキンコンソメ、調味料なども配合しているため、これ一つで本格的な味をお楽しみいただけます。
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