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さっぱりごま油香る!春雨中華サラダ
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さっぱりごま油香る!春雨中華サラダ-レシピのメイン写真

さっぱりごま油香る!春雨中華サラダ

はなだより
はなだより @cook_40296400

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材料

  1. 春雨 50㌘
  2. きゅうり 2/1本
  3. もやし 2/1袋
  4. カニカマ 好きな量
  5. ポン酢 50cc
  6. ごま油 小さじ2
  7. 砂糖 小さじ2/1
  8. 豆板醤 少々
  9. 水 20cc
  10. キムチ お好みで
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作り方

  1. 1

    春雨は袋の時間通りにゆで、食べやすい長さに切る。
    カニカマは裂いておく

  2. 2

    きゅうりは細切りにする。
    湯を沸騰させ、もやしときゅうりを入れて10秒ほどゆでたら、冷水でしめる

  3. 3

    ボウルに、ごま油、ポン酢、豆板醤、砂糖、水をいれ、１と２を加えてよく混ぜたら完成

  4. 4

    お好みでキムチを飾って

コツ・ポイント

きゅうりともやし一緒にさっとだけ、ゆでて時短になります
シャキシャキ感を残すため、生っぽい状態で取り出すこと

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はなだより
はなだより @cook_40296400
2021/10/02 12:08に公開
毎日楽しくご飯作ってます！農家育ちなので野菜を使った料理が好きですだんなさんが日々体型維持に頑張ってるので、なるべくヘルシーでやさしい味つけにしています☆つくれぽやいいねが届くたびにうれしくなります。皆様ありがとうございます！クックパッドには自分にない発想のレシピや盛り付け方がたくさんあって勉強なりますね。これから時々我が家のご飯を載せてみようと思います。どなたかの心にとまれば幸いです♡
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