梅じそ豚肉 野菜炒め

ドイツ在住主婦
ドイツ在住主婦 @cook_40299406

久々のさっぱりおかず!
このレシピの生い立ち
梅干しをたくさん頂いたので

梅じそ豚肉 野菜炒め

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梅干しをたくさん頂いたので

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材料

2人分
  1. 大さじ1
  2. 豚肉 100g
  3. 生姜 1片
  4. キャベツ 3枚
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. 梅干し 3粒

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひいて豚肉とみじん切り生姜を入れて中火で加熱する

  2. 2

    色が変わってきたら、食べやすい大きさに千切ったキャベツ、細切り玉ねぎを加えて炒める

  3. 3

    刻んだ梅干しをしそと一緒に入れて火を止め、混ぜ合わせて完成

コツ・ポイント

梅干しの漬け汁も一緒にいれると更にすっぱくて美味しい!

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