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焼肉のたれで！簡単ヤンニョムチキン
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焼肉のたれで！簡単ヤンニョムチキン-レシピのメイン写真

焼肉のたれで！簡単ヤンニョムチキン

Loyalty
Loyalty @cook_40055804

焼肉のたれ使用で味付け失敗なし！
ご飯もお酒も進む味付けです^_^
このレシピの生い立ち
無性にヤンニョムチキンが食べたくなったので、手軽に焼肉のたれで作ってみました♪

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Loyalty
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焼肉のたれ使用で味付け失敗なし！
ご飯もお酒も進む味付けです^_^
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無性にヤンニョムチキンが食べたくなったので、手軽に焼肉のたれで作ってみました♪

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材料

鶏肉300g分
  • 鶏肉(今回は胸肉) 300g
  • ★焼肉のたれ 大さじ2
  • ★酒 大さじ1
  • ★コチュジャン 小さじ2
  • ★ケチャップ 小さじ1
  • 半熟卵 お好みで
  • マヨネーズ お好みで
  • ごま 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ★を混ぜ合わせる

  3. 3

    切った鶏肉に片栗粉をまぶす

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を揚げ焼きにする

  5. 5

    鶏肉に火が通ったら混ぜ合わせておいた★を入れる

  6. 6

    水分が少し残る程度に煮詰めたら器に盛り付けて半熟卵をお好みで添え、仕上げにごまとマヨネーズをかけて完成♪

コツ・ポイント

鶏肉に片栗粉をまぶすことで、タレを煮詰めた時に自然にとろみがつきます。
コチュジャンはメーカーによって辛さが違うので、加減してください。
鶏胸肉を使う場合は、塩と砂糖、酒を少しずつ揉み込んでおくとパサつきません。

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Loyalty
Loyalty @cook_40055804
2021/10/04 09:56に公開
ちょっと天然な夫と2人暮らし、ストレス発散に料理を楽しむ会社員です(*´ω｀*)お酒が何よりも好き♡笑週末になるとお家でのんびり飲みながら夫と過ごすのがお決まりです(=ﾟωﾟ)ﾉ手抜きレシピばかりのキッチンですが、よろしくお願い致します♪2018.10.07Just Married♡
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このレシピのキーワード

焼き肉 ヤンニョムチキン 鶏肉 卵 酒 コチュジャン ゴマ ケチャップ 鶏胸肉

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