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簡単!あっという間に*自家製なめたけ 
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簡単!あっという間に*自家製なめたけ -レシピのメイン写真

簡単!あっという間に*自家製なめたけ 

ごまたま日和
ごまたま日和 @cook_40446020

砂糖:醤油:水は大さじ2ずつ!
簡単で覚えやすく日持ちもします♫
このレシピの生い立ち
市販のなめ茸は自分的に甘すぎるので、
自分の好みに合わせて作ってみました。
簡単すぎてなめ茸は手作りに限ります!

砂糖:醤油:水は大さじ2ずつ!
簡単で覚えやすく日持ちもします♫
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市販のなめ茸は自分的に甘すぎるので、
自分の好みに合わせて作ってみました。
簡単すぎてなめ茸は手作りに限ります!

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ごまたま日和
ごまたま日和 @cook_40446020

砂糖:醤油:水は大さじ2ずつ!
簡単で覚えやすく日持ちもします♫
このレシピの生い立ち
市販のなめ茸は自分的に甘すぎるので、
自分の好みに合わせて作ってみました。
簡単すぎてなめ茸は手作りに限ります!

砂糖:醤油:水は大さじ2ずつ!
簡単で覚えやすく日持ちもします♫
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材料

2人分
  • エノキ 1袋
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 水 大さじ2
  • 酢(仕上げに) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    エノキを3等分にカットしてほぐす

    • 簡単!あっという間に*自家製なめたけ 作り方1写真
  2. 2

    小鍋に①のエノキと
    砂糖大さじ2、醤油大さじ2、水大さじ2を加える

    *調味料は大さじ2

    • 簡単!あっという間に*自家製なめたけ 作り方2写真
  3. 3

    火にかけて弱中火で煮る。
    エノキが半透明になってしんなりさせる

    *エノキから水分が出ます

    • 簡単!あっという間に*自家製なめたけ 作り方3写真
  4. 4

    仕上げにお酢小さじ1を加えて軽く煮立たせる。

    • 簡単!あっという間に*自家製なめたけ 作り方4写真
  5. 5

    完成です!
    冷蔵庫で4日間日持ちします。

    • 簡単!あっという間に*自家製なめたけ 作り方5写真

コツ・ポイント

調味は大さじ2ずつで簡単!
仕上げにお酢を加えることで冷蔵庫で4日間日持ちします。

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ごまたま日和
ごまたま日和 @cook_40446020
2021/10/03 01:00に公開
いただいたつくれぽ100件になりました!(2022.6.19)15分で簡単*煮込みハンバーグがクックパッドプラス&ニュースに掲載されました(^^)ごまたまと申します。簡単に作れる美味しい料理レシピを紹介していきます。手に入りやすい食材、簡単な工程を心がけてわかりやすいレシピを考えています。また、子どもから大人まで安心して食べれるような味付けをしています。
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えのき

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