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ベジートでお団子 ビーガン
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ベジートでお団子 ビーガン-レシピのメイン写真

ベジートでお団子 ビーガン

☆anco♡
☆anco♡ @cook_40252130

豆腐の水分だけで、よく捏ねて、蒸すだけなので簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
簡単に出来たらいいな〜と思い作ってみました。

豆腐の水分だけで、よく捏ねて、蒸すだけなので簡単に出来ます。
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豆腐の水分だけで、よく捏ねて、蒸すだけなので簡単に出来ます。
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材料

  1. ベジート(かぼちゃ、トマト)1/4サイズ 各1枚
  2. 白玉粉 30g
  3. 団子粉 70g
  4. 豆腐 100g
  5. きび砂糖 25g
  6. 天然塩 1g
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作り方

  1. 1

    ボールに白玉粉、団子粉、豆腐(水切り無し)、きび砂糖、天然塩を入れ、生地が滑らかななるよう混ぜます。

    • ベジートでお団子 ビーガン作り方1写真
  2. 2

    「1」をお好みの形にします。(型押ししました。)

    • ベジートでお団子 ビーガン作り方2写真
  3. 3

    ベジート(かぼちゃ、トマト)をカットし乗せます。

    • ベジートでお団子 ビーガン作り方3写真
  4. 4

    クッキングシートに乗せ、蒸し器で15分ほど蒸します。

    • ベジートでお団子 ビーガン作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付けたら出来上がりです。

    • ベジートでお団子 ビーガン作り方5写真

コツ・ポイント

豆腐の水分で、材料を混ぜるだけで簡単に出来ます。

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☆anco♡
☆anco♡ @cook_40252130
2021/11/10 02:07に公開

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