11/10 ピビンバ弁当

ちっち♢
ちっち♢ @cook_40254417

今日から校内模試の息子弁当。乗っけるだけの最速お弁当で食べるのも最速で言うことなし!
このレシピの生い立ち
昨日の夜ご飯を作ってる時に同時進行。レンジやコンロをフル稼働。やり切った感じ。さて明日はどうしようかな。

11/10 ピビンバ弁当

今日から校内模試の息子弁当。乗っけるだけの最速お弁当で食べるのも最速で言うことなし!
このレシピの生い立ち
昨日の夜ご飯を作ってる時に同時進行。レンジやコンロをフル稼働。やり切った感じ。さて明日はどうしようかな。

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材料

2人分
  1. もやし ひとつかみ
  2. 人参 1/2本
  3. ほうれん草 1束
  4. 牛肉薄切り 1パック
  5. ご飯 適量
  6. さつまいも 適量
  7. ゆで卵 2個

作り方

  1. 1

    もやし、人参、ほうれん草のナムルをつくる。

  2. 2

    牛肉薄切りを、焼肉のタレで炒める。

  3. 3

    お弁当箱にご飯をつめ、①、②、さつまいもの甘煮、ゆで卵をつめる。

  4. 4

    娘のお弁当

コツ・ポイント

ナムルも牛肉炒めもゆで卵も前日に作りました。朝のっけるだけです。

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ちっち♢
ちっち♢ @cook_40254417
に公開
見てくださってありがとうございます。巣立っていった娘たちと、下宿している大学生の息子、旦那さん、わんちゃんの家族です。基本2人暮らしになってしまいました。蒸篭生活はじめました。写真を撮った時だけのせてます。これからは月1の旦那さんのお弁当をのせようかと。ユーザーの方のお料理参考にさせていただいています。とても助かります。薬剤師であり、発酵食品ソムリエになりました。
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