CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
絶品☆手羽先の柔らかしょうゆ揚げ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
絶品☆手羽先の柔らかしょうゆ揚げ-レシピのメイン写真

絶品☆手羽先の柔らかしょうゆ揚げ

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

手羽先を素揚げにした手羽先の柔らかしょうゆ揚げです☆
このレシピの生い立ち
料理研究家のコウケンテツのレシピを参考にしました☆

手羽先を素揚げにした手羽先の柔らかしょうゆ揚げです☆
このレシピの生い立ち
料理研究家のコウケンテツのレシピを参考にしました☆

もっと読む

絶品☆手羽先の柔らかしょうゆ揚げ

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

手羽先を素揚げにした手羽先の柔らかしょうゆ揚げです☆
このレシピの生い立ち
料理研究家のコウケンテツのレシピを参考にしました☆

手羽先を素揚げにした手羽先の柔らかしょうゆ揚げです☆
このレシピの生い立ち
料理研究家のコウケンテツのレシピを参考にしました☆

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人前
  1. 手羽先 36羽
  2. ニンニク 6片
  3. ●醤油 大さじ4
  4. ●酒 大さじ4
  5. ●ナンプラー 大さじ4
  6. サラダ油 適量
  7. ブラックペッパー(ミル合挽き) 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    表の皮面を包丁で穴を開け、肉面に切り込みを入れます。

    • 絶品☆手羽先の柔らかしょうゆ揚げ作り方1写真
  2. 2

    ニンニクを潰します。

    • 絶品☆手羽先の柔らかしょうゆ揚げ作り方2写真
  3. 3

    ボウルに1、2、●の調味液を入れ、よく揉み、冷蔵庫で20分置きます。

    • 絶品☆手羽先の柔らかしょうゆ揚げ作り方3写真
  4. 4

    3をキッチンペーパーでよく水気を取ります。

    • 絶品☆手羽先の柔らかしょうゆ揚げ作り方4写真
  5. 5

    ニンニク、手羽先が漬かるくらいまで、たっぷりサラダ油を入れます。

    • 絶品☆手羽先の柔らかしょうゆ揚げ作り方5写真
  6. 6

    コールドスタートでカラッと揚げ、色付いたらニンニクを取り除きます。

    • 絶品☆手羽先の柔らかしょうゆ揚げ作り方6写真
  7. 7

    網に移し、油切りし、皿に盛り付け、ブラックペッパーをかけて完成です☆

    • 絶品☆手羽先の柔らかしょうゆ揚げ作り方7写真

コツ・ポイント

調味液に漬けたら、よく拭き取り、油でカラッと揚げる事☆

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
2021/10/10 10:55に公開
現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます!2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます!ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 適当に作ったら美味しかったチャーハン
  2. 鶏腿とキャベツのカレー炒め
  3. パセリ好きのための💚ツナマヨトースト💛
  4. 青菜のクリーミーおひたし
  5. 茗荷の甘酢漬けの冷や奴
  1. 【作り置き】蓮根と胡瓜のツナマヨサラダ
  2. キャベツたっぷり*コンビーフサンドイッチ
  3. ☆ごろっとバナナのオートミール蒸しパン☆
  4. 野菜と豚肉のせいろ蒸し
  5. 本掲載★レンチンキャベツとわかめのお浸し
  6. Homemade spinach artichoke dip
  7. Quick & Easy Pigs in a blanket
  8. Cajun shrimp and sausage
  9. Sablé Cookies [Lemon, Coffee & Chocolate]
  10. Southern style candied yams
  1. 簡単で本当に美味しい唐揚げ
  2. 家飲みに♪ベジ料理☆エスニック焼きナス
  3. 全てレンジ麺つゆで簡単ネギ生姜湯豆腐
  4. ささみのカリカリ焼き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21992020
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close