作り方
- 1
カラメルソースをつくる。鍋にグラニュー糖と水を入れてこんがり黄金色に焦がしたら、型にとりわけぬれぶきんで冷やす。
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- 2
ボールに玉子と砂糖80gをいれてよくかきまぜる,
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- 3
牛乳も加えて混ぜ混ぜする。
- 4
ぷりん型にプリン液をとりわけて（好きなプリン型へ移しかえる）、蒸し器で弱火で火が通るまでコトコト20分ほど蒸す。
- 5
冷蔵庫に冷やして、型とプリンの境目 周りを爪楊枝でぐるりとなぞり型からはずしたら出来上がり♡
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- 6
うん♡ これ いい感じかも(,,> <,,)♡
身体も心もハッピーに(^^)
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コツ・ポイント
まぜまぜして、ざるにプリン液をこして蒸すとなめらか♡甘くて疲れが吹き飛びます！
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