単純に!鹿肉の塩麹炒め最後にオリゴ糖!

michi:630 @cook_40120138
塩麹ですごく柔らかくなるので。鹿肉は臭みないのでたべやすいよぅ。
このレシピの生い立ち
知り合いのおっちゃんが撃ってその場で捌いた新鮮な鹿肉を持ってきてくれます。臭みもないし栄養豊富。ちなみに、この料理は¥0でぇす。野菜は、婆ちゃんに貰った。有難いわぁ。
単純に!鹿肉の塩麹炒め最後にオリゴ糖!
塩麹ですごく柔らかくなるので。鹿肉は臭みないのでたべやすいよぅ。
このレシピの生い立ち
知り合いのおっちゃんが撃ってその場で捌いた新鮮な鹿肉を持ってきてくれます。臭みもないし栄養豊富。ちなみに、この料理は¥0でぇす。野菜は、婆ちゃんに貰った。有難いわぁ。
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