こうや豆腐ラタトゥイユ
株式会社プロフーズ @cook_40296345
きざんだ細かい高野豆腐を使ったラタトゥイユ。所要時間15分
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こうや豆腐ラタトゥイユ
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アプリでひらく作り方
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こちらの商品を使います！〈KAGOME〉オニオンソテースライス70(冷凍）1ｋｇ
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旭松 新あさひ豆腐 きざみ 40g
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モンテベッロ ダッテリーニトマト 400g
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①「新あさひ豆腐きざみ」を70gの水で戻す。
- 5
②鍋にオリーブオイルを熱しAの材料を入れ、軽く炒める。
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③「地中海野菜グリルミックス」を加えてさらに炒め、Bの材料を加え弱火で10分程度煮詰める。
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④塩・こしょうで味を調える。
コツ・ポイント
プラントベースとは英語で“植物”を意味する「plant」と“由来”を意味する「based」を組み合わせた言葉です。植物をより積極的に摂って、健康や環境にやさしい食生活をしていこうというプラントベース食品が注目されています。
つくれぽ
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