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生おから&大葉&チーズの豚バラ包み
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生おから&大葉&チーズの豚バラ包み-レシピのメイン写真

生おから&大葉&チーズの豚バラ包み

クックD3LBAB☆
クックD3LBAB☆ @cook_40318020

軽いマッシュポテトのような口当たりのタネを、豚バラで包みました。肉巻きより簡単で、ボリューミー!お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
生おからとピザ用チーズを消費したかったのと、肉巻きにすると、チーズを多く入れたくても流れてしまうのが嫌なので考えました。

軽いマッシュポテトのような口当たりのタネを、豚バラで包みました。肉巻きより簡単で、ボリューミー!お弁当にも☆
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生おから&大葉&チーズの豚バラ包み

クックD3LBAB☆
クックD3LBAB☆ @cook_40318020

軽いマッシュポテトのような口当たりのタネを、豚バラで包みました。肉巻きより簡単で、ボリューミー!お弁当にも☆
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生おからとピザ用チーズを消費したかったのと、肉巻きにすると、チーズを多く入れたくても流れてしまうのが嫌なので考えました。

軽いマッシュポテトのような口当たりのタネを、豚バラで包みました。肉巻きより簡単で、ボリューミー!お弁当にも☆
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材料

2人分
  • 大葉 10枚
  • 生おから 100g
  • ピザ用チーズ 100g
  • 豚バラ 6枚
  • 塩胡椒 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    大葉を洗って、細かく切っておきます。

  2. 2

    ビニール袋に生おから、チーズ、大葉を入れ、揉むようにして混ぜます。

  3. 3

    豚バラを少し重なるように並べ、半分に切り、片方(☆)の中央に2を広げ、両端を写真のようにします。

    • 生おから&大葉&チーズの豚バラ包み作り方3写真
  4. 4

    ☆の向きを90°変えて裏返して、3のもう片方にのせ、両端を写真のようにし、両面に塩胡椒を振ります。

    • 生おから&大葉&チーズの豚バラ包み作り方4写真
  5. 5

    卵焼き器の内側全体にサラダ油をひき、4を内側四方にも押し付けるようにしながら焼きます。

  6. 6

    5で焼き色が付いたら、裏返して焼きます。

  7. 7

    お好きな大きさに切って、お召し上がりください!

コツ・ポイント

卵焼き器を使って、側面を焼き易くしました。

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クックD3LBAB☆
クックD3LBAB☆ @cook_40318020
2021/09/13 03:47に公開

このレシピのキーワード

大葉 豚肉 生おから ピザ用チーズ

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