秋にぴったりのキノコたっぷりの和風パスタです。きのこの種類はお好みでどうぞ♪このレシピの生い立ちおうちランチにと。
ニンニクはみじん切りにします。フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火にかけます。
舞茸、しめじはほぐしておきます。ソーセージは斜めにきります。
フライパンに②も入れ、炒めます。
パスタは茹ではじめます。
フライパンにバター、醤油、ほんだしを入れて味を整えます。
パスタが茹であがったら⑤に入れ、全体を混ぜ合わせたら出来上がりです。紫蘇の千切りをのせてどうぞ☆
パスタを入れるときはしっかりお湯をきらなくてOK!
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