簡単おつまみ☆砂肝のゆずぽん和え
roomシホ☆ @cook_40193522
柚子胡椒の辛味とポン酢の酸味の効いたさっぱりおつまみです☆
ビールにも日本酒、焼酎にも！
このレシピの生い立ち
砂肝大好きなので。
簡単おつまみ☆砂肝のゆずぽん和え
柚子胡椒の辛味とポン酢の酸味の効いたさっぱりおつまみです☆
ビールにも日本酒、焼酎にも！
このレシピの生い立ち
砂肝大好きなので。
作り方
- 1
薄切りにした砂肝を沸騰した湯に入れ2、3分湯がいてザルに開ける
熱いうちにポン酢と柚子胡椒と和える - 2
冷蔵庫で冷やしネギと七味を振って召し上がれ♪
コツ・ポイント
冷蔵庫で半日くらい寝かすと味が染みてより美味しくなります
柚子胡椒、ポン酢の量はお好みで調節さしてください
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