じゃがいもの重ね焼き
さやkitchen @cook_40183177
お子様や大人も大好き！材料が少ないので「あと一品欲しい」という時の簡単料理としてご参考ください。
このレシピの生い立ち
フライパンで母が作ってくれた料理でしたが、スキレットで作ると香ばしく美味しく仕上がります。
じゃがいもの重ね焼き
お子様や大人も大好き！材料が少ないので「あと一品欲しい」という時の簡単料理としてご参考ください。
このレシピの生い立ち
フライパンで母が作ってくれた料理でしたが、スキレットで作ると香ばしく美味しく仕上がります。
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、スライサーでスライスし、水につけておく(5分くらい)
- 2
玉ねぎを薄切りし、1cm程度に切ったベーコンと炒める。塩胡椒で味付けする。
- 3
スキレットもしくは、耐熱皿にオリーブオイル(分量外)をひき、しっかり水気を切った❶を並べ、❷を重ね、❶を並べる。
- 4
好みの量のチーズを乗せ、オーブンのグラタンメニューで焼く。
15分程度がベスト。
※焼きすぎに注意して下さい。
コツ・ポイント
じゃがいもは薄くスライスした方が、火が入りやすくオススメ。分量を増やす場合はオーブンの焼き時間は長くして下さい。
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