簡単美味しいポテトサラダ
冷して味をなじませると美味しいです!
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お母さんに作ってみてと言われたので作ってみました。
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じゃがいもの皮をむく。
レンジで600wで4分30秒でじゃがいもにラップをしてチンする。
レンジしている間にきゅうりを薄切りに切り、ハムも切る。
きゅうりは、塩をまぶしてもみこむ
じゃがいもが柔らかくなったら、潰して酢を入れる。
きゅうりは、水分が出るので手で絞る。 きゅうりとハムをじゃがいもの中に入れマヨネーズをかける。
塩コショウをして、よく混ぜて完成です!
きゅうりの水分は、よく絞っておく。
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