#チーズinチーズハンバーグ
どうせチーズ好きが考える
ハンバーグはこうなる！
プロセスチーズ、とろけるチーズの
ダブル使い 嗚呼、も～贅沢♪
このレシピの生い立ち
いつかは作ってしまうであろう
チーズ好きのためのハンバーグ♪
とろ～り糸をひくチーズが最高！
付け合せの野菜もゴージャスに
したかったけれどチーズで
予算オーバーでしたｗ
#チーズinチーズハンバーグ
どうせチーズ好きが考える
ハンバーグはこうなる！
プロセスチーズ、とろけるチーズの
ダブル使い 嗚呼、も～贅沢♪
このレシピの生い立ち
いつかは作ってしまうであろう
チーズ好きのためのハンバーグ♪
とろ～り糸をひくチーズが最高！
付け合せの野菜もゴージャスに
したかったけれどチーズで
予算オーバーでしたｗ
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
タマネギはみじん切りにして耐熱ボールに入れてサラダ油を混ぜ、ラップをかけ２分加熱して放置、粗熱をとる - 2
【ハンバーグだねを作る】
大きめのボールに１と挽肉、★を入れて粘りがでるまでよく混ぜ合わせる - 3
【成形する】
ハンバーグだねを２等分にして空気を抜いて丸め、中央にプロセスチーズを置いて包こみ形を整える
※２個作る - 4
【ハンバーグを焼く】
フライパンにサラダ油（分量外）を熱しハンバーグだねを並べ入れ両面２分半ずつ、こんがり焼き色をつける - 5
【蒸し焼きにする】
水大さじ１（分量外）をフライパンに入れたら蓋をして中火で４分ほど蒸し焼きにする - 6
【ソースを作る】
小鍋にハンバーグソースの材料を入れてひと煮立ちさせて火を止める - 7
【とろけるチーズをのせる】
ハンバーグの上にとろけるスライスチーズを２枚ずつ重ねてのせ蓋をして１分加熱して火を止める - 8
【盛り付け】
とろけるチーズがハンバーグ全体に溶けたら、お皿に盛り付け、ハンバーグソースを下半分にかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
参考：プロセスチーズはベビーチーズを使いました
コツ：
ハンバーグだねはしっかりと空気を
抜いてプロセスチーズを包みましょう
※チーズの溶け出し防止のため
蒸し焼きにすることでふっくら
やわらかなハンバーグになります
※焼きすぎに注意
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
