ゴロゴロのお芋でお腹満足。このレシピの生い立ちお芋をたくさんいただいたので消費の為。
サツマイモは1cmくらいのサイの目切りにし水にさらす。水を切ってレンジにかける（600Wで6分くらい）
ボウルに卵•牛乳•砂糖•溶かしたバターを混ぜて、HMの粉加えてさらに混ぜる。その後、サツマイモを入れ、混ぜ合わせる。
型に流し込み空気を軽くぬいて、180度に予熱したオーブンで25〜30分焼く
今回のお芋は甘くなかったので砂糖を入れましたが、甘いお芋なら砂糖は不要です。
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