トーストバリエ＊ヨーグルトトースト
Ｋえつこ @k_etsuko
プレーンヨーグルトも、水抜きでまるであっさりしたチーズのような味わいに。
たっぷり乗せても罪悪感が少なめ♡
このレシピの生い立ち
頻繁に作ってます♡
トーストバリエ＊ヨーグルトトースト
プレーンヨーグルトも、水抜きでまるであっさりしたチーズのような味わいに。
たっぷり乗せても罪悪感が少なめ♡
このレシピの生い立ち
頻繁に作ってます♡
作り方
- 1
プレーンヨーグルトをコーヒーフィルターや破れにくいキッチンペーパーなどで包み、冷蔵庫で3時間～ひと晩水切りする。
-
- 2
出てきた水分はその都度捨てておく。
- 3
塗りやすくなるように少し練り、焼いた食パンの上に乗せ、その上にママレードをのせる。
コツ・ポイント
お好みのジャムで大丈夫です。
仕上げにはちみつを全体にかけるとよりデザート感が増します。
水切りヨーグルトはギリシャヨーグルトでも代用できます。
水分は乳清なので、手作りパンの水分や調理にも利用できます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21994071
