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缶短！イカす秋の里芋煮…ああ美味し
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缶短！イカす秋の里芋煮…ああ美味し-レシピのメイン写真

缶短！イカす秋の里芋煮…ああ美味し

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

ヘルシーな里芋が旬を迎えます。
里芋のカットの仕方とレンチンで
手まなし！
イカ缶でＷ手間なしな煮物です。
このレシピの生い立ち
里芋をいかに栄養価高く食べるか
ぬめりを生かさないと！
我が家は里芋料理はレンジで…
ストックのイカ缶で夕食作りを、空いてる時間に。

ヘルシーな里芋が旬を迎えます。
里芋のカットの仕方とレンチンで
手まなし！
イカ缶でＷ手間なしな煮物です。
このレシピの生い立ち
里芋をいかに栄養価高く食べるか
ぬめりを生かさないと！
我が家は里芋料理はレンジで…
ストックのイカ缶で夕食作りを、空いてる時間に。

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缶短！イカす秋の里芋煮…ああ美味し

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

ヘルシーな里芋が旬を迎えます。
里芋のカットの仕方とレンチンで
手まなし！
イカ缶でＷ手間なしな煮物です。
このレシピの生い立ち
里芋をいかに栄養価高く食べるか
ぬめりを生かさないと！
我が家は里芋料理はレンジで…
ストックのイカ缶で夕食作りを、空いてる時間に。

ヘルシーな里芋が旬を迎えます。
里芋のカットの仕方とレンチンで
手まなし！
イカ缶でＷ手間なしな煮物です。
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ぬめりを生かさないと！
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材料

  • イカの缶詰 1缶
  • 里芋 大2個
  • 水 180ml
  • 3倍濃縮めんつゆ 大3
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作り方

  1. 1

    里芋大2個はたわしでよく洗い上下カットで、縦に半カットし、ふんわりラップ500wレンジに5〜6分かけ冷めたら皮をむく

    • 缶短！イカす秋の里芋煮…ああ美味し作り方1写真
  2. 2

    小鍋に汁＋水＋めんつゆをいれる

    • 缶短！イカす秋の里芋煮…ああ美味し作り方2写真
  3. 3

    食べやすく里芋をカットした物を鍋にいれ、中火で沸騰直前まで煮て弱火でふたをし、10分煮る

    • 缶短！イカす秋の里芋煮…ああ美味し作り方3写真
  4. 4

    • 缶短！イカす秋の里芋煮…ああ美味し作り方4写真
  5. 5

    最後にイカを温める程度煮たら出来上がり！
    ◎煮すぎると固くなります。

    • 缶短！イカす秋の里芋煮…ああ美味し作り方5写真
  6. 6

    材料２つ

    • 缶短！イカす秋の里芋煮…ああ美味し作り方6写真
  7. 7

コツ・ポイント

里芋はレンチン向きな野菜です
縦にカットすると皮がツルリ！
イカも生を買うと下処理面倒!
柔らかく風味良く仕上げてるイカの缶詰めを汁ごと利用！
時短なのにお惣菜屋さんのお味に。

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オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321
2021/10/03 00:34に公開
気ままに、料理日記を楽しんでいます。お忙しい中、つくれぽを皆さんありがとうございます。健康を意識したお手軽レシピを気ままにレシピ日記にしていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

イカ 缶詰 里芋

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