作り方
- 1
むき甘栗をポリ袋に入れ、3mm以下の大きさになるようにつぶす。オーブンを170℃に予熱しておく。
- 2
①のポリ袋にすべての材料を入れしっかり混ぜる。
- 3
生地がドロドロの場合は薄力粉を、粉っぽいときや生地がまとまらない場合はサラダ油を追加する。
- 4
③の生地を厚さ5~7mm程度にのばし、型抜きをする。
- 5
170℃のオーブンで、12~15分焼いて完成!
コツ・ポイント
ポリ袋やむき甘栗を使うことでより簡単、お手軽に作ることができます!バターの代わりにサラダ油を使うことでヘルシーに、より軽い味わいで飽きないおいしさが楽しめます。
上白糖の代わりに黒砂糖を使うと焼き色がよりきれいになります。
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